Papas de Aveia com Pêra, Avelãs e Chia - Porridge with pear, hazelnuts and Chia

Papas de Aveia, prontas em 5 minutos, com Pêra, Avelãs, sementes de Chia, Iogurte e Canela em pó.

Iogurte caseiro - Homemade Iogurt

A ideia de fazer iogurte caseiro sempre me atraiu. Talvez por me recordar de uma máquina que se comprou lá em casa, e que terá sido utilizada uma meia dúzia de vezes. Mas a paixão ficou, e por isso mesmo resolvi revisitar algumas sugestões online e inspirar-me.

O material utilizado é quase todo reciclado, já que usei 2 boiões velhos (esterilizados), 2 embalagens vazias de leite e uma geleira que já estava esquecida a um canto.

A receita que apresento é fácil e não requer muito tempo de preparação. Só leva dois ingredientes. O tempo de espera é que é longo. O resultado vale a pena porque obtemos um iogurte caseiro e cremoso!