Ora cá vamos nós iniciar a terceira semana do Ano 2017. Espero sinceramente que as vossas resoluções estejam a ser cumpridas.
Para as pessoas que resolveram mudar um pouco o seu regime alimentar, aqui vai mais uma ideia para um batido. Que tal beterraba, banana e chia?
Ingredientes:
Sementes de Chia
1/2 beterraba cozida (vendem-se já cozidas)
1 banana
Gengibre (uso quase sempre 3 fatias)
1 colher sopa de aveia
1 colher sopa farinha de linhaça
Canela em pó
Água
Yogurte natural sem açúcar
Leite (vaca, soja, amêndoa etc)
Comece por adicionar um pouco de água e leite às sementes de Chia. A proporção é 2:1, ou seja 2 quantidades de líquido para 1 de Chia. Com uma colher vá mexendo de vez em quando. *
Enquanto a Chia está "de molho", pode preparar o batido. No copo misturador junte água, beterraba, banana, gengibre, linhaça, aveia e canela até obter um bonito batido rosa.
Entretanto a Chia já está hidratada. Coloque esta no fundo do copo, adicione o batido Rosa, e finalize com Yogurte natural. Pode juntar mais banana às rodelas.
Desfrute este batido, porque não só é bonito como sabe muito bem.
Nota: pode colocar a Chia de véspera com o líquido da sua escolha. Deixe repousar no frigorífico. Se optar por leite, use aquele que melhor se ajusta à sua dieta alimentar.
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